EN

მთავარი>პროდუქცია>თვითმმართველობის დაწყების სპირალი საყინულე

თვითრეკლამა სპირალური საყინულე

მიმოხილვა

The self-stacking spiral freezer is a compact and hygienic freezer design. Compared to the traditional low tension spiral freezer, the self-stacking spiral freezer eliminates the rails supporting the belt, that means up to 50% more freezing output with the same foot print. The conveyors are almost 100% accessible to cleaning thanks the elimination of the belt rail and drum.  The freezer has combined the state-of-the-art clean-in-place (CIP) system.

An open, easily cleanable and accessible design optimizes sanitation standards and decreases system downtime for cleaning and maintenance. This feature reduces contamination and extends the life of the equipment by preventing waste buildup and simplifying the cleaning process. All hollow pipes and tubes were eliminated on structural components, and horizontal surfaces are sloped. The drive system operates completely on rolling friction so less lubrication is required than the traditional low tension spiral freezers.


  • მახასიათებლები
  • APPLICATIONS
  • SPECIFICATIONS

* ქამრების უნიკალური დიზაინი შეიცავს პროდუქტს თვითდაჯერებულ გაყინვის ზონაში, ნაზი, ერთგვაროვანი გატარებისა და უმაღლესი ჰიგიენისთვის.

* მაღალი სიჩქარის ვერტიკალური ჰაერი შეეხო პროდუქტს ყველა დასტის საშუალებით, რაც უზრუნველყოფს თანაბარ, სწრაფ, ეფექტურ გაყინვას.

* თვითრეკლამა სპირალი იძლევა გლუვ, საიმედო, ჯემის მოქმედებას.

* არ არის ნაძვის ხე, ზედმეტად დაჭიმვა, ქამრის 'გადახვევა' ან ხელით შეზეთვა.

* თვითრეკლამა სპირალურ კონვეიერს შეუძლია შეამციროს ქამრის დაძაბულობა. შემცირდეს ძრავის ზომა, ნაკლებად საპოხი, არ არის ქამარი ფლირტი ან ზედმეტად გადაჭიმული.

* გულშემატკივართა განთავსება ხდება evaporator- ის მშრალ მხარეზე.

* ამცირებს ყინვას და მაქსიმალურად ამცირებს სითბოს გადაცემას, დროზე და წარმოებას.

* დაბალი ღირებულება თითო ფუნტზე.

* ცვლადი სიჩქარის ქამარი და პროცესის დროის ინდიკატორები.

* გრძელი ინტერვალით გაყინვას შორის უწყვეტი დამუშავებისთვის.

* ერთჯერადი წყარო პასუხისმგებლობა დიზაინზე და შესრულებაზე.

* ხაზის გაყინვა უწყვეტი წარმოებისთვის.

* პროცესის ზუსტი კონტროლი.

* მეტი ეფექტურობა -40 F მაცივრის ტემპერატურით.

* CIP (სუფთა ადგილზე), ღია და ჰიგიენური სტრუქტურა, ადვილად გაწმენდა.

თვითრეკლამა სპირალური საყინულე არის იდეალური გაყინვა ხორცის ბურთულები, ხორცის ნაგეტები, შემწვარი ქათმის ნაწილები, მომზადებული საკვები და მცირე ნაკვალევის სხვა საკვები.