EN

ホーム>製品>プレートフリーザー

WAWFシリーズ水平プレート冷凍庫

概要

このようなプレートフリーザーは、トレイ、フライパン、ボックス内のさまざまな製品を冷凍するために使用でき、シーフード、小包肉、その他のブロック状の食品に適しています。 中のプレートは水平に配置されているので、トレイやパックに入っている製品をプレートに置いて冷凍することができます。 

  • 機能
  • 仕様
  • 対象と用途

●冷媒はフロン、アンモニア、CO2のいずれでもかまいません。

●耐海水性アルミニウム製、食品グレード。 厚さ25mmのスクエアアルミプレートは、高強度、高耐食性、熱伝導性を提供します。 プレートは自動溶接されており、変形が最小限に抑えられています。

 エンクロージャーはポリウレタン発泡体で断熱されており、 頑丈な構造で、ジョイントをなくすことで冷気損失を最小限に抑えます。

スクエアプレートフリーザーのエンクロージャーはステンレス鋼です。 過酷な海洋環境に耐え、お手入れも簡単です。

PTFE漏れのない柔軟なホースジョイント、フランジ接続またはねじ接続。 ホースは304Lステンレス鋼ブレードで覆われています。


◆蒸発板の有効サイズ:2020×1252(mm)

◆冷凍面積:25.2m2

◆凍結容量:1500kg /ラウンド(15kg /ブロック、ブロック寸法:600mm×400mm×80mm)

◆プレート番号:10; 凍結層:10

◆プレートクリアランス:55mm〜108mm

◆液体供給:ポンプ

◆最大冷凍負荷:46kw(蒸発温度:-35℃、凝縮温度:+ 35℃)

◆インフィード温度:+ 20℃アウトフィード温度:-18℃

◆液体ライン:φ38ガスライン:φ76

◆油圧ステーション:(1)オイルポンプのモーター出力:1.5kw(380V / 50Hz)

         (2)セットプレス。 オイルポンプの:5MPa

         (3)オイルポンプの流量:10L / min

         (4)作動油:#46; 68kg(カスタマイズ)

◆設置電力:1.5kw

◆全体寸法:3460mm(L)×1900mm(W)×2990mm(H)

◆重量:3600kg


魚、エビ、肉、鶏肉、調理済みの食事をトレイまたは箱に入れて冷凍するのが理想的です。 

シーフード
家禽製品