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垂直プレート冷凍庫(コンプレッサーユニット付き)

アイテム パラメーター
モデル VPF26×100
Layout dimension 4090 1635××1340mm
Frozen block size 525×525×100(length×width×thickness mm)
冷凍品 20 kg/piece(Whole fish)
出力 1040kg /バッチ
27 plates, effective layers 26
Spacing between layers 最大:106mm、最小:100 mm
Feed and outfeed temperature Feed temperature:+15℃;Outfeed temperature: -18℃
凍結時間 200min
Freezing cycle time 220min
液体供給モード Liquid pump recirculation
霜取り方法 ホットガス霜取り
Liquid supply and suction pipe dia. Refrigerant liquid supply: φ42mm, return air: φ89mm
  • 製品詳細
  • カスタム範囲
  • 推奨アプリケーション
製品詳細

The vertical plate freezer is suitable for the quick freezing of various block foods, such as fish, shrimp, meat products, pet food, etc. It is widely used in many fields such as seafood processing, offshore fishing, minced meat processing, and pet food freezing processing.

注:これらのパラメーターは、さまざまな製品および凍結要件に応じて変更される場合があります。

機能1. The frame structure of freezer is made of hot-dip galvanized material which has the advantage of corrosion resistance. This material guarantees the freezer suitable for both marine use and land use.

2. The freezing plate adopts the material of extruded magnesium-aluminum alloy, which has the advantages of light weight, good thermal conductivity and high resistance of corrosion.

3. The hydraulic manifold block adopts the plug-in valve core produced by American Rubber Company to effectively ensure the smooth lifting of the evaporative plate.

4. All sealing elements of the oil cylinder adopts high-quality seals. The seals at the site of cylinder head have deicing copper rings, which make the cylinders have long lifespan and without leakage.

カスタム範囲
  • 1.冷凍食品のさまざまな条件や顧客の要求に応じて、非標準製品を設計および製造できます。
  • 2.生産能力は、1000 kg /バッチから5000 kg /バッチまで選択できます。
  • 3.蒸発プレートの長さは2100mmから5500mmまでオプションです。
  • 4.蒸発板の幅は1200、1400、1600mmから選択できます。
  • 5.蒸発プレートの数は10〜15個です。
  • 6.冷凍製品の高さに応じて、レイヤー間隔をカスタマイズできます。
  • 7.システムの液体供給には、ポンプモードと膨張バルブモードの両方を使用できます。
  • 8.冷凍室には、機械室に設置されるオールインワンコンプレッサーユニットまたは個別のコンプレッサーユニットを装備できます。
主な用途

家禽

水生

果物と野菜

ベーカリー

ペストリー

インスタント/保存食

デザート

準備された食事