EN

דף הבית>מוצרים>מקפיא צלחת

מקפיא צלחות אופקי מסדרת WA WF

סקירה כללית

ניתן להשתמש במקפיאי צלחות כאלה להקפאת מוצרים שונים במגשים, במחבתות ובקופסאות, המתאימים לפירות ים, בשר ארוז קטן ומזונות אחרים בבלוקים. הצלחות בפנים ממוקמות אופקית כך שניתן לשים את המוצרים במגשים או אריזות על הצלחות להקפאה טובה יותר. 

  • מאפיינים
  • מפרט
  • יישומים

● הקירור יכול להיות פריאון, אמוניה או CO2

● עשוי מאלומיניום עמיד במי ים, כיתה מזון. לוח האלומיניום המרובע בעובי 25 מ"מ נותן חוזק גבוה, עמידות בפני קורוזיה ומוליכות תרמית. הלוח מולחם אוטומטית ובעל מינימום עיוות.

 המתחם מבודד בחתיכה אחת של קצף פוליאוריטן כדי להבטיח מבנה חסון ולמזער את אובדן הקור על ידי ביטול המפרקים.

מתחם מקפיא הצלחות המרובע הוא נירוסטה. זה יכול לקיים את הסביבה הימית הקשה וקל לניקוי.

מפרקי צינורות גמישים נטולי דליפה, חיבורי אוגן או חוטים. הצינור מכוסה בצמת נירוסטה 304L.


◆ גודל אפקטיבי של צלחת האידוי: 2020 × 1252 (מ"מ)

◆ שטח הקפאה: 25.2 מ"ר

◆ יכולת הקפאה: 1500 ק"ג / עגול (מבוסס על 15 ק"ג / בלוק, ממד בלוק: 600 מ"מ × 400 מ"מ × 80 מ"מ)

◆ מספר לוח: 10; שכבת הקפאה: 10

◆ מרווח צלחות: 55 מ"מ - 108 מ"מ

◆ אספקת נוזלים: משאבה

◆ עומס קירור מרבי: 46 קילוואט (טמפ 'אידוי: -35 ℃, טמפ' עיבוי: + 35 ℃)

◆ טמפ 'הזנה: + 20 temp טמפ' הזנה: 18℃

◆ קו נוזלי: line38 קו גז: φ76

◆ תחנה הידראולית: (1) כוח מנוע של משאבת שמן: 1.5kw (380V / 50Hz)

         (2) הגדר לחיצה. משאבת שמן: 5 מגה פיקסל

         (3) זרימת משאבת שמן: 10 ליטר / דקה

         (4) שמן הידראולי: מס '46; 68 ק"ג (מותאם אישית)

◆ הספק מותקן: 1.5kw

◆ ממד כולל: 3460 מ"מ (L) × 1900 מ"מ (W) × 2990 מ"מ (H)

◆ משקל: 3600 ק"ג


זה אידיאלי להקפיא דגים, שרימפסים, בשר, עופות, ארוחה מוכנה במגשים או בקופסאות. 

מאכלי ים
מוצרי עופות