EN

דף הבית>מוצרים>מקפיא צלחת

מקפיא צלחות מדף מסדרת GA GF

סקירה כללית

מקפיא צלחות המדף המיוצר על ידי כיכר טכנולוגיה יכול להקפיא במהירות סוגים רבים של מוצרים, כגון דגים ושרימפס, רכיכות, ירקות, בשר מפוצל, עופות מפוצלים, ומזונות קפואים רבים באריזות קטנות. הלוחות ממוקמים אופקית כמו מדפים בזמן שמרווח השכבות קבוע. מוצרים יונחו על צלחת המדף להקפאה. שונה ממקפיאים אופקיים סטנדרטיים, ניתן לתכנן את גודלו הגדול יותר ליכולת הקפאה גבוהה יותר.


  • מאפיינים
  • מפרט
  • יישומים
  • חֲקִירָה

● זהו שילוב בין מקפיא לפיצוץ ומקפיא מגע. המוצר פנה אל צלחת אלומיניום מקוררת בחיסרון שלה, בזמן שהמאווררים נושפים זרימת אוויר צוננת בחלק העליון ובצידי המוצר.

הלוח עשוי מאלומיניום כיתה ימית. נוזל הקירור עובר דרך צינורות מרובים בתוך לוח האלומיניום. הצלחת קלה, חזקה, עמידה בפני קורוזיה ומוליכה תרמית טובה.

המסגרת עשויה פלדה מגולוונת חמה, עמידה מאוד בפני קורוזיה.

המתחם מבודד בחתיכה אחת של קצף פוליאוריטן כדי להבטיח מבנה חסון ולמזער את אובדן הקור על ידי ביטול המפרקים.


◆ יכולת הקפאה:>3000 ק"ג / אצווה (מבוסס על: 15 ק"ג / בלוק, ממד בלוק: 600 מ"מ × 400 מ"מ × 80 מ"מ)

מספר לוח: 10 שכבות הקפאה: 10

אזור הקפאת צלחות: 5500 מ"מ × 1200 מ"מ

פינוי צלחת: 144 מ"מ; מרווח נטו: 110 מ"מ

קירור: R717

אספקת נוזלים: משאבה

עומס קירור: 105kw (+ 35 ℃ / -35 ℃) (עם מקרר אוויר)

טמפ 'הזנה: +20℃ טמפ' הזנה: 18℃

מהירות האוויר בין הלוחות: 2 מטר לשנייה

ממד כולל: 8520 מ"מ (L) × 2115 מ"מ (W) × 2360 מ"מ (H)

● הוא אידיאלי להקפאה אישית של דגים, שרימפסים, ארוחות מוכנות, עופות ואחרים ארוז קטן .

מוצרי עופות

מאכלי ים

מוצרים נוחים / משומרים

צור קשר