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Congelatore a tunnel a rete

PANORAMICA

Il congelatore a tunnel a rete viene utilizzato per ottenere un processo di congelamento rapido per piccoli pezzi granulari di cibo e cibo preparato, come pollo intero o pesce. Questo congelatore può essere posizionato nella parte anteriore o posteriore di altre linee di lavorazione del cliente.


  • CARATTERISTICHE
  • SPECIFICHE TECNICHE
  • APPLICAZIONI

● Dispone di deflettore d'aria verticale, efficiente ventola del flusso dell'asse, tecnologia di impatto dell'aria intermittente, aumento dell'efficienza del 20% ~ 30% rispetto al flusso d'aria tradizionale.

L'evaporatore utilizza grandi alette, che forniscono uno scambio termico efficiente.

Lo sbrinamento ad acqua e / o gas caldo garantisce la pulizia dell'evaporatore.

Custodia isolata in PU, eccellenti prestazioni di isolamento. Rivestimento della custodia in acciaio inossidabile su entrambi i lati.

La cinghia della maglia è guidata dalla ruota dentata; catene e ruote dentate ad alta resistenza, che garantiscono una lunga durata.

Viene fornita un'efficiente rondella del nastro per garantire la pulizia del nastro in rete di acciaio inossidabile.

Velocità del nastro regolabile in continuo con inverter adatto per il congelamento di vari prodotti.


Structure

Structure

Cinghia singola / Cinghia doppia

Gamma di larghezza del nastro

1000mm-4000mm

Eintervallo di lunghezza della custodia

Tipo di cintura in rete: 10m-30 m, può essere personalizzato

Recinto

Custodia isolata con Pareti in poliuretano spesse 125 mm, illuminazione interna e rivestimento in acciaio inossidabile. Frecinzione ully saldata opzionale.

Cintura

Tipo di cintura

Cintura in rete SS per uso alimentare

Lunghezza di alimentazione

1250mm, può essere personalizzato

Lunghezza uscita

920mm, può essere personalizzato

Dati elettrici

Alimentazione elettrica

Tensione del paese locale

Involucro del pannello di controllo

Pannello di controllo in acciaio inossidabile

Controllo

Controllo PLC, touch-screen, sicurezza sensore

Dati di refrigerazione

Refrigerante

Freon, ammoniaca, CO2

Bobina

Acciaio inossidabile/tubi in alluminio, alette in alluminio e fan di potenza

EvaporatING Temp.

-45

Tempo di pausa

Tipo di cintura in rete: 3-60min regolabile


È un'idea per frutti di mare, pasticceria, frutta a base di carne e cibi preparati.