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Congelatore a piastre serie WF (J) con unità di refrigerazione

PANORAMICA

Tali congelatori a piastre possono essere utilizzati per congelare diversi prodotti in vassoi, tegami e scatole, adatti per frutti di mare, carne in piccoli imballaggi e altri alimenti in blocchi. Le piastre all'interno sono disposte orizzontalmente in modo che i prodotti in vassoi o confezioni possano essere riposte sulle piastre per un migliore congelamento. Il congelatore a piastre può essere dotato di unità a pistone o compressore a vite, che presenta bassa rumorosità, ingombro ridotto, alta efficienza e facilità d'uso, ecc.

  • CARATTERISTICHE
  • SPECIFICHE TECNICHE
  • APPLICAZIONI

Il refrigerante può essere Freon, Ammoniaca o CO2 u Realizzato in alluminio resistente all'acqua di mare, per uso alimentare. La piastra in alluminio quadrata di 25 mm di spessore offre elevata resistenza, elevata resistenza alla corrosione e conduttività termica. La piastra è saldata automaticamente e presenta una deformazione minima.

L'involucro è isolato con un pezzo di schiuma poliuretanica per garantire una struttura robusta e ridurre al minimo la perdita di freddo eliminando i giunti.

La custodia del congelatore a piastra quadrata è in acciaio inossidabile. Può sostenere l'ambiente marino duro e facile da pulire.

Giunti flessibili in PTFE senza perdite, connessioni flangiate o filettate. Il tubo è coperto con treccia di acciaio inossidabile 304L. u Dotato di unità di compressione BITZER Germania incorporata.

Pre-assemblato, nessuna installazione sul campo richiesta, facile da pulire e da riparare.


WF-1J, 11 stazioni

◆ Dimensioni effettive della piastra di evaporazione: 2020 × 1252 (mm)

Area effettiva del prodotto: 27.7 m2)

Numero di piatti: 12

Gioco piastra: da 46 mm a 95 mm

Capacità di refrigerazione: 71.1kw

Capacità di riempimento del refrigerante: R404A 80Kg

Unità di refrigerazione: due 6G-30.2Y( BITZER) 22Kw × 2

Metodo di alimentazione liquido: valvola Danfoss TX

Condensatore: scambiatore di calore a fascio tubiero, tubi di rame resistenti alla corrosione

Stazione idraulica:

1) Potenza motore pompa olio: 1.5kw 380V / 50Hz

2) Pressione di regolazione della pompa dell'olio: 5MPa

3) Flusso della pompa dell'olio: 10L / min

4) Olio idraulico: olio meccanico idraulico n. 46 68 kg (opzionale)

Dimensioni complessive: 4350 (l) × 1950 (w) × 2950 (h)

Peso: 5400kg


È ideale per congelare pesce, gamberetti, carne, pollame, piatti pronti in vaschette o scatole. 

Frutti di mare
Prodotti a base di pollame