EN

Főoldal>ALKALMAZÁSOK

Tenger gyümölcsei

A Square Technology spirális fagyasztót, alagútfagyasztót, ütköző fagyasztót, lemezes fagyasztókat kínál a különféle tenger gyümölcseihez, beleértve a halfilét, az egész filét, a héjra hámozott garnélákat, a polipot, a rákokat, a Surimi-t stb.

Hús

A spirális fagyasztó, az alagút fagyasztó és az ütköző fagyasztók ideálisak az egész csirke, csirke alkatrészek, marhahús alkatrészek, húsos pogácsák, fűszerezett hús, sült hús stb. CIP tisztító rendszer a fagyasztó alapos és hatékony tisztításához. A hosszabb kontinens gyártási idő elérése érdekében az ADF légtelenítő rendszer felszerelhető opcióként a tekercsre épített fagy kontinens lefújására. A fagyasztóinkat a nagy multinacionális húsfeldolgozók használták és jól fogadták, beleértve a Tyson ételeket, a CP Foods, a Hormel, a Cargill, a COFCO stb.

Pékség

A Square Technology spirál fagyasztót biztosít a fagyasztott tészták, croissant, leveles tészta, tojásos torta kéreg, piték fagyasztására. Hőmérsékleti és párás szabályozású spirálprofilokat is biztosítunk

Kész étkezés

A készételek lehetnek ebédcsomagolás, főtt tészta, sült rizs, tészta, húsgombóc, sauges stb. A termék jellegétől és fagyasztási képességétől függően az ügyfél választhat spirális fagyasztót, alagút fagyasztót, félig érintkező fagyasztót.

Gyümölcs és zöldség

A fluid ágyas IQF ideális a zöldségek, gyümölcsök, borsó, bab stb. Fagyasztására.

Kínai péksütemény

A spirális fagyasztók, az alagútfagyasztók ideálisak a kínai cukrászsütemények, köztük gombócok, húsos zsemlék, tűk, Zongzi stb. Fagyasztására.

Jégkrém

A fagylalt előállításához spirális fagyasztóval, alagútfagyasztóval, félkontakt fagyasztókkal fagyaszthatók. Néhány jól ismert fagylaltprocesszorunk közé tartozik az Unilever-Wall, a Wufeng, a Xuehui és a Hongbaolai.