{"id":2106,"date":"2026-01-12T15:00:42","date_gmt":"2026-01-12T07:00:42","guid":{"rendered":"https:\/\/en.ntsquare.com\/?post_type=case-study&p=2106"},"modified":"2026-10-15T10:59:26","modified_gmt":"2026-10-15T02:59:26","slug":"an-integrated-solution-for-freeze","status":"publish","type":"case-study","link":"https:\/\/en.ntsquare.com\/fr\/case-study\/an-integrated-solution-for-freeze\/","title":{"rendered":"Syst\u00e8me int\u00e9gr\u00e9 de cha\u00eene du froid pour la lyophilisation des aliments pour animaux de compagnie : Californie, \u00c9tats-Unis"},"content":{"rendered":"

Une solution int\u00e9gr\u00e9e de lyophilisation pour le traitement des aliments pour animaux de compagnie<\/h2>\n\n\n\n

Canature Processing Ltd. est un leader mondial dans la production d'aliments et de friandises lyophilis\u00e9s haut de gamme pour animaux de compagnie. L'entreprise dispose des plus grandes installations int\u00e9gr\u00e9es de lyophilisation d'Am\u00e9rique du Nord.<\/p>\n\n\n\n

Canature Kitchen LA est un nouveau site de production situ\u00e9 \u00e0 Corona, en Californie. La capacit\u00e9 de production pr\u00e9vue de ce nouveau site sera de 1 500 tonnes d'aliments lyophilis\u00e9s pour animaux de compagnie par an.<\/p>\n\n\n\n

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Apr\u00e8s des ann\u00e9es de partenariat avec Canature Processing Ltd., Square a fourni les principaux \u00e9quipements de cong\u00e9lation pour la nouvelle usine Canature Kitchen LA, ce qui garantit les performances de l'usine de transformation et lui permet d'atteindre sa capacit\u00e9 de production.<\/p>\n\n\n\n

Parmi les \u00e9quipements de cong\u00e9lation de pointe, on trouve : des cong\u00e9lateurs \u00e0 spirale avec syst\u00e8me de nettoyage CIP, des syst\u00e8mes de r\u00e9frig\u00e9ration \u00e9quip\u00e9s de plusieurs compresseurs Mycom \u00e0 compression compos\u00e9e \u00e0 deux \u00e9tages, des cong\u00e9lateurs \u00e0 choc, des chambres de lyophilisation et un syst\u00e8me de contr\u00f4le enti\u00e8rement int\u00e9gr\u00e9 avec des armoires MCC (centre de commande des moteurs).<\/p>\n\n\n\n

Cong\u00e9lateur en spirale<\/p>\n\n\n\n

Le cong\u00e9lateur \u00e0 spirale est con\u00e7u pour congeler en continu les produits carn\u00e9s extrud\u00e9s et atteindre la temp\u00e9rature requise pour la pr\u00e9paration de la mati\u00e8re premi\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

Le syst\u00e8me de nettoyage CIP offre les avantages suivants :<\/p>\n\n\n\n

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    1. Am\u00e9lioration de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et de l'hygi\u00e8ne ;<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
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        1. R\u00e9duction des co\u00fbts de main-d'\u0153uvre<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
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            1. R\u00e9duction des temps d'arr\u00eat et am\u00e9lioration du rendement de production.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
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                1. S\u00e9curit\u00e9 renforc\u00e9e des employ\u00e9s<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
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                    1. R\u00e9duire la consommation d'eau et de produits chimiques.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
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                      Syst\u00e8me de r\u00e9frig\u00e9ration<\/p>\n\n\n\n

                      Un syst\u00e8me de r\u00e9frig\u00e9ration central compos\u00e9 de 4 compresseurs \u00e0 deux \u00e9tages Mayekawa, d'une capacit\u00e9 frigorifique totale de 1 300 kW.<\/p>\n\n\n\n

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                        • Les r\u00e9cipients sous pression sont fabriqu\u00e9s en interne conform\u00e9ment au code ASME.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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                            • Les vannes de r\u00e9frig\u00e9ration Danfoss et Hansen sont utilis\u00e9es dans le syst\u00e8me de r\u00e9frig\u00e9ration.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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                                • Le syst\u00e8me de commande intelligent repose sur des composants Siemens.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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                                  Chambres de lyophilisation<\/p>\n\n\n\n

                                  La lyophilisation est une technique naturelle de conservation des aliments qui pr\u00e9serve la saveur, les nutriments et la biodisponibilit\u00e9 du produit, tout en \u00e9tant extr\u00eamement pratique car elle prolonge la dur\u00e9e de conservation et facilite le transport.<\/p>\n\n\n\n

                                  Les capacit\u00e9s de fabrication de pointe de Square garantissent la qualit\u00e9 et les performances de ses lyophilisateurs.<\/p>\n\n\n\n

                                  Chaque lyophilisateur a \u00e9t\u00e9 soumis \u00e0 un test de vide rigoureux avant sa livraison.<\/p>\n\n\n\n

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                                  Refroidisseurs d'air<\/p>\n\n\n\n

                                  Les refroidisseurs d'air de Square Technology Group sont conformes aux normes internationales, et leur qualit\u00e9 est garantie par des machines de pointe et un contr\u00f4le qualit\u00e9 rigoureux.<\/p>\n\n\n\n

                                  L'atelier est \u00e9quip\u00e9 de machines de fabrication \u00e0 la pointe de la technologie, notamment une cintreuse de tubes automatique, une expanseuse de tubes, des machines CNC italiennes, une machine d'usinage de t\u00f4les allemande, une ligne de peinture en continu ainsi que d'autres machines et dispositifs d'assurance qualit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

                                  \"8\"<\/figure>\n\n\n\n
                                  \"9\"<\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                                  Fourniture de syst\u00e8mes de r\u00e9frig\u00e9ration et de cong\u00e9lation \u00e0 basse temp\u00e9rature sur mesure \u00e0 Canature Processing Ltd. pour la production \u00e0 grande \u00e9chelle d'aliments lyophilis\u00e9s pour animaux de compagnie.<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":1880,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"application":[],"news-case":[],"product-category":[21,18,25],"class_list":["post-2106","case-study","type-case-study","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","product-category-refrigeration-system","product-category-spiral-freezer","product-category-unit-cooler"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/case-study\/2106","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/case-study"}],"about":[{"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/case-study"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/case-study\/2106\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3793,"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/case-study\/2106\/revisions\/3793"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1880"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"application","embeddable":true,"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/application?post=2106"},{"taxonomy":"news-case","embeddable":true,"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/news-case?post=2106"},{"taxonomy":"product-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product-category?post=2106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}