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Congélateur à plaques série WF (J) avec unité de réfrigération

VUE D'ENSEMBLE

Ces congélateurs à plaques peuvent être utilisés pour congeler différents produits dans des plateaux, des casseroles et des boîtes, adaptés aux fruits de mer, à la viande en petit emballage et à d'autres aliments en blocs. Les assiettes à l'intérieur sont placées horizontalement afin que les produits en barquettes ou en paquets puissent être placés sur les assiettes pour une meilleure congélation. Le congélateur à plaques peut être équipé d'un compresseur à piston ou à vis, qui présente un faible bruit, une faible occupation de l'espace au sol, un rendement élevé et une utilisation facile, etc.

  • INFO DE BASE
  • CARACTÉRISTIQUES
  • APPLICATIONS
  • Questions

Le réfrigérant peut être du fréon, de l'ammoniac ou du CO2 u Fabriqué en aluminium résistant à l'eau de mer, de qualité alimentaire. La plaque en aluminium carrée de 25 mm d'épaisseur offre une résistance élevée, une résistance élevée à la corrosion et une conductivité thermique. La plaque est soudée automatiquement et présente une déformation minimale.

L'enceinte est isolée avec une seule pièce de mousse polyuréthane pour assurer une structure robuste et minimiser la perte de froid en éliminant les joints.

L'enceinte du congélateur à plaques carrées est en acier inoxydable. Il peut soutenir l'environnement marin dur et facile à nettoyer.

Joints de tuyaux flexibles sans fuite en PTFE, raccords à brides ou filetés. Le tuyau est recouvert d'une tresse en acier inoxydable 304L. u Équipé d'une unité de compresseur Allemagne BITZER intégrée.

Pré-assemblé, aucune installation sur site requise, facile à nettoyer et à entretenir.


WF-1J, 11 stations

◆ Taille effective de la plaque d'évaporation: 2020 × 1252 (mm)

Surface de produit effective: 27.7 m2)

Nombre de plaques: 12

Dégagement de la plaque: de 46 mm à 95 mm

Capacité de réfrigération: 71.1kw

Capacité de remplissage de réfrigérant: R404A 80Kg

Unité de réfrigération: Deux 6G-30.2Y( BITZER) 22Kw × 2

Méthode d'alimentation en liquide: vanne Danfoss TX

Condenseur: échangeur de chaleur Shell ube, tubes en cuivre résistant à la corrosion

Station hydraulique:

1) puissance du moteur de la pompe à huile: 1.5kw 380V / 50Hz

2) pression de réglage de la pompe à huile: 5MPa

3) flux de pompe à huile: 10L / min

4) huile hydraulique: huile mécanique hydraulique n ° 46 68 kg (en option)

Dimensions hors tout: 4350 (l) × 1950 (l) × 2950 (h)

Poids: 5400kg


Il est idéal pour congeler poissons, crevettes, viandes, volailles, plats cuisinés dans des plateaux ou des boîtes. 

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