Recientemente, el proyecto \"Tecnolog\u00eda y equipamiento clave para la producci\u00f3n de pasteler\u00eda china congelada\", realizado conjuntamente por Square Technology Group, la Universidad de Jiangnan, la Universidad de Industria Ligera de Zhengzhou, Sinian Food Company y Sanquan Food Company, recibi\u00f3 el primer premio en la categor\u00eda de Progreso Cient\u00edfico y Tecnol\u00f3gico en los Premios de Ciencia y Tecnolog\u00eda de la Asociaci\u00f3n de Industria Ligera de China de 2024. Este prestigioso honor fue reconocido en los eventos de innovaci\u00f3n alimentaria de China en 2024.<\/p>\n\n\n\n
El proyecto premiado, dirigido por el equipo del Instituto de Investigaci\u00f3n, se centr\u00f3 en la innovaci\u00f3n de componentes y estructuras b\u00e1sicas para desarrollar equipos de congelaci\u00f3n r\u00e1pida de alto rendimiento. Esta innovaci\u00f3n permiti\u00f3 integrar a la perfecci\u00f3n los equipos de congelaci\u00f3n r\u00e1pida con la tecnolog\u00eda de producci\u00f3n de pasteler\u00eda china, lo que se tradujo en un importante ahorro de energ\u00eda, una reducci\u00f3n del consumo y una mejora de la calidad de los alimentos. En \u00faltima instancia, el proyecto proporcion\u00f3 equipos de primera l\u00ednea para garantizar la producci\u00f3n de productos de pasteler\u00eda china de alta calidad.<\/p>\n\n\n\n
Este premio pone de relieve la fortaleza de la Plaza en la realizaci\u00f3n de la transformaci\u00f3n y aplicaci\u00f3n de los logros de la investigaci\u00f3n. Los logros innovadores han llenado con \u00e9xito el vac\u00edo existente en la industria alimentaria nacional y han proporcionado un apoyo sustancial a los avances tecnol\u00f3gicos y al control inteligente dentro del sector.<\/p>\n\n\n\n
De cara al futuro, el Grupo sigue comprometido con su misi\u00f3n de proporcionar soluciones de alta calidad para la cadena de fr\u00edo y el almacenamiento en tanques en todo el mundo, al tiempo que realiza continuas contribuciones a la sociedad. Este compromiso se mantendr\u00e1 a trav\u00e9s de esfuerzos continuos en investigaci\u00f3n y desarrollo tecnol\u00f3gico, innovaci\u00f3n de productos y fomento de colaboraciones m\u00e1s profundas con asociaciones industriales, universidades e instituciones de investigaci\u00f3n cient\u00edfica. Juntas, estas iniciativas impulsar\u00e1n mejoras y avances industriales.<\/p>","protected":false},"featured_media":4685,"parent":0,"template":"","news-case":[],"class_list":["post-4678","news","type-news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/news\/4678","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/news"}],"about":[{"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/news"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4685"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4678"}],"wp:term":[{"taxonomy":"news-case","embeddable":true,"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/news-case?post=4678"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}