Recientemente, el proyecto \u00abTecnolog\u00eda y equipos clave para la producci\u00f3n de pasteles chinos congelados\u00bb, llevado a cabo conjuntamente por Square Technology Group, la Universidad de Jiangnan, la Universidad de Industria Ligera de Zhengzhou, la empresa Sinian Food y la empresa Sanquan Food, fue galardonado con el primer premio en la categor\u00eda de Progreso Cient\u00edfico y Tecnol\u00f3gico en los Premios de Ciencia y Tecnolog\u00eda de la Asociaci\u00f3n China de Industria Ligera de 2024. Este prestigioso galard\u00f3n fue reconocido en los eventos de innovaci\u00f3n alimentaria de China celebrados en 2024.<\/p>\n\n\n\n
El proyecto galardonado, liderado por el equipo del Instituto de Investigaci\u00f3n, se centr\u00f3 en la innovaci\u00f3n de los componentes y estructuras fundamentales para desarrollar equipos de congelaci\u00f3n r\u00e1pida de alto rendimiento. Esta innovaci\u00f3n permiti\u00f3 la integraci\u00f3n perfecta de los equipos de congelaci\u00f3n r\u00e1pida con la tecnolog\u00eda de producci\u00f3n de pasteles chinos, lo que se tradujo en un importante ahorro energ\u00e9tico, una reducci\u00f3n del consumo y una mejora de la calidad de los alimentos. En \u00faltima instancia, el proyecto proporcion\u00f3 equipos de primera l\u00ednea para garantizar la producci\u00f3n de productos de pasteler\u00eda china de alta calidad.<\/p>\n\n\n\n
Este premio destaca la capacidad de Square para llevar a la pr\u00e1ctica los resultados de la investigaci\u00f3n. Los logros innovadores han cubierto con \u00e9xito las carencias de la industria alimentaria nacional y han proporcionado un apoyo sustancial a los avances tecnol\u00f3gicos y al control inteligente dentro del sector.<\/p>\n\n\n\n
De cara al futuro, el Grupo mantiene su compromiso con su misi\u00f3n de proporcionar soluciones de alta calidad en equipos de cadena de fr\u00edo y almacenamiento en tanques en todo el mundo, al tiempo que realiza contribuciones continuas a la sociedad. Este compromiso se mantendr\u00e1 mediante esfuerzos constantes en investigaci\u00f3n y desarrollo tecnol\u00f3gico, innovaci\u00f3n de productos y el fomento de colaboraciones m\u00e1s profundas con asociaciones del sector, universidades e instituciones de investigaci\u00f3n cient\u00edfica. En conjunto, estas iniciativas impulsar\u00e1n las mejoras y los avances industriales.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Recently, the project \u201cKey Technology and Equipment for the Production of Frozen Chinese pastries,\u201d jointly completed by Square Technology Group, Jiangnan University, Zhengzhou Light Industry University, Sinian Food Company, and Sanquan Food Company, was awarded the first prize in the Science and Technology Progress category at the 2024 China Light Industry Association Science and Technology […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1690,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"news-case":[],"class_list":["post-2124","news","type-news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/news\/2124","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/news"}],"about":[{"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/news"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/news\/2124\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2562,"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/news\/2124\/revisions\/2562"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1690"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2124"}],"wp:term":[{"taxonomy":"news-case","embeddable":true,"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/news-case?post=2124"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}