{"id":1362,"date":"2024-04-11T14:27:14","date_gmt":"2024-04-11T06:27:14","guid":{"rendered":"https:\/\/en.ntsquare.com\/?post_type=case-study&#038;p=1362"},"modified":"2026-10-15T10:59:26","modified_gmt":"2026-10-15T02:59:26","slug":"spiral-freezer-chiller-and-tunnel-chiller-for-mercuries","status":"publish","type":"case-study","link":"https:\/\/en.ntsquare.com\/es\/case-study\/spiral-freezer-chiller-and-tunnel-chiller-for-mercuries\/","title":{"rendered":"Congelador en espiral, enfriador en espiral y enfriador de t\u00fanel para Mercuries F&amp;B"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">Congelador en espiral, enfriador y enfriador de t\u00fanel<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mercuries F&amp;B<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 conjuntos de congeladores en espiral y enfriadores, y 1 conjunto de enfriador de t\u00fanel en su f\u00e1brica de cocina central para productos fritos de carne y aves.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"390\" height=\"292\" src=\"https:\/\/en.ntsquare.com\/wp-content\/uploads\/image-6.png\" alt=\"Imagen 6\" class=\"wp-image-1342\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ubicaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Taiw\u00e1n, China<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sector<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fideos con ternera<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQui\u00e9nes son Mercuries F&amp;B y qu\u00e9 necesitan?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Presentaci\u00f3n del cliente<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mercuries F&amp;B comenz\u00f3 en 1983 como la tienda especializada en fideos con ternera \u00abSanshang Qiaofu\u00bb. Fue la primera cadena de restaurantes de comida r\u00e1pida de Taiw\u00e1n y tambi\u00e9n fue conocida en el sector de la restauraci\u00f3n durante muchos a\u00f1os como \u00abla mayor cadena de fideos con ternera de Taiw\u00e1n\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mercuries F&amp;B se ha expandido de forma constante gracias a una estrategia de gesti\u00f3n multimarca. Actualmente es propietaria de Sanshang Qiaofu, Napoli, Tonkatsu, Sanshang Don Mono, Pin Chuan Lan, BANCO, Napoli Fried Chicken y Qiaofu Plus, con un total de cerca de 400 establecimientos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con un esp\u00edritu basado en la calidad, el sabor y la relaci\u00f3n calidad-precio, la empresa se compromete a ofrecer comidas deliciosas que sean seguras, r\u00e1pidas y variadas, con el objetivo de convertirse en una marca de alimentaci\u00f3n y bebidas que goce de la confianza generalizada de los consumidores y que ocupe un lugar destacado en el mercado de las cadenas de restaurantes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Han establecido cinco f\u00e1bricas de cocina central para procesar productos congelados y refrigerados.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"390\" height=\"293\" src=\"https:\/\/en.ntsquare.com\/wp-content\/uploads\/image-8.png\" alt=\"Imagen 8\" class=\"wp-image-1344\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Nuestras soluciones y opiniones de los clientes<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">C\u00f3mo nos fue a nosotros<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Suministramos e instalamos dos conjuntos de congeladores\/enfriadores en espiral y un conjunto de enfriadores de t\u00fanel en su f\u00e1brica de cocina central para productos fritos de carne y aves.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Todos los equipos est\u00e1n equipados con el \u00faltimo sistema de limpieza autom\u00e1tica CIP (Cleaning-in-Place) para cumplir con los requisitos m\u00e1s exigentes de higiene alimentaria.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El director de Mercuries F&amp;B afirm\u00f3: \u00ab<span style=\"font-size: revert; color: var(--base); background-color: var(--body-bg-color, var(--white));\">Square es una marca l\u00edder mundial entre los fabricantes de IQF. Sus congeladores y enfriadores funcionan de manera eficiente y seg\u00fan las especificaciones.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-size: revert; color: var(--base); background-color: var(--body-bg-color, var(--white));\"><br><\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los nuevos equipos de nuestra f\u00e1brica nos han permitido preparar nuestras capacidades de producci\u00f3n para el futuro, con el fin de dar respuesta a cualquier desarrollo de productos o plan de expansi\u00f3n que surja.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-size: revert; color: var(--base); background-color: var(--body-bg-color, var(--white));\">Como fabricante de alimentos, no creo que se pueda subestimar jam\u00e1s el valor de unos equipos de procesamiento de calidad que funcionen exactamente como fueron dise\u00f1ados. Square ha cumplido nuestras expectativas.<\/span>\u201d<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Algunas fotos de la construcci\u00f3n in situ<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Galer\u00eda de casos<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfTiene un nuevo proyecto? \u00a1Solicite una consulta gratuita con uno de nuestros expertos!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/en.ntsquare.com\/es\/contact\/\">\u00a1Hablemos ahora!<\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"393\" height=\"295\" src=\"https:\/\/en.ntsquare.com\/wp-content\/uploads\/image-5.png\" alt=\"Imagen 5\" class=\"wp-image-1341\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"390\" height=\"292\" src=\"https:\/\/en.ntsquare.com\/wp-content\/uploads\/image-7.png\" alt=\"Imagen 7\" class=\"wp-image-1343\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"390\" height=\"293\" src=\"https:\/\/en.ntsquare.com\/wp-content\/uploads\/image-8.png\" alt=\"Imagen 8\" class=\"wp-image-1344\"\/><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se han suministrado a Mercuries F&amp;B sistemas de enfriamiento en espiral de varias etapas, de enfriamiento en t\u00fanel y de congelaci\u00f3n en espiral para su cocina central y la producci\u00f3n de comidas preparadas.<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":1341,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"application":[],"news-case":[31],"product-category":[18],"class_list":["post-1362","case-study","type-case-study","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","news-case-spiral-freezer","product-category-spiral-freezer"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/case-study\/1362","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/case-study"}],"about":[{"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/case-study"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/case-study\/1362\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3800,"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/case-study\/1362\/revisions\/3800"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1341"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1362"}],"wp:term":[{"taxonomy":"application","embeddable":true,"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/application?post=1362"},{"taxonomy":"news-case","embeddable":true,"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/news-case?post=1362"},{"taxonomy":"product-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/en.ntsquare.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product-category?post=1362"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}