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Congelador de túnel de banda sólida

GENERALIDADES

El congelador de túnel se utiliza principalmente para congelar productos alimenticios planos, como filetes de pescado, camarones pelados, calamares, albóndigas, etc. El congelador de túnel está equipado con un evaporador higiénico y altamente eficaz, que utiliza el método de suministro de líquido más nuevo, lo que % mayor eficiencia de intercambio de calor que el método tradicional.


  • CARACTERÍSTICAS
  • TAMAÑOS
  • APLICACIONES

● Flujo de aire horizontal, flujo de aire inverso por encima y por debajo de la banda sólida, distancia de circulación de aire corta, congelación rápida, baja pérdida de humedad del producto.

Evaporador de aluminio, alta tasa de intercambio de calor.

El evaporador está ubicado a lo largo de la correa sólida. Gran superficie, poca formación de escarcha, intervalo de descongelación prolongado.

La descongelación por agua y gas caliente asegura la limpieza del evaporador.

La puerta proporciona el acceso al interior del recinto. La pasarela se proporciona a lo largo del cinturón como acceso para la limpieza.

Piel de la caja de acero inoxidable en ambos lados, marco de la caja de acero inoxidable.

Cinturón sólido de acero inoxidable de alta resistencia importado de grado alimenticio.

Transmisión de doble elt tanto en el lado de entrada como en el de salida para evitar que la correa se deslice o se desvíe.

Se proporciona una arandela de correa para mantener la limpieza de la correa.


curso en línea

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Cinturón único / Cinturón doble

Rango de ancho de banda

1200mm-1500mm

Erango de longitud de cierre

Tipo de cinturón sólido: 11.7m-22.36m, se puede personalizar

Tablero Eléctrico

Recinto aislado con paredes de poliuretano de 100 mm de espesor, iluminación interior y revestimiento de acero inoxidable. FRecinto completamente soldado opcional.

Cinturón

Tipo de cinturón

Cinturón sólido SS de grado alimenticio

Longitud de entrada

2200 - 5000 mm, se puede personalizar

Longitud de salida

1200mm, se puede personalizar

Datos eléctricos

Fuente de alimentación

Voltaje del país local

Caja del panel de control

Panel de control de acero inoxidable

Control

Control PLC, pantalla táctil, seguridad sensor

Datos de refrigeración

Refrigerante

Freón, amoniaco, CO2

Bobina

Acero inoxidable/tubos de aluminio, aleta de aluminio y ventiladores de poder

EvaporarIng. temp

-45

Tiempo de permanencia

Tipo de cinturón sólido: 3-60min ajustable


Es ideal para mariscos, pastelería, frutas, carne y comida preparada.