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Congelador de placa horizontal serie WA WF

GENERALIDADES

Dichos congeladores de placas se pueden utilizar para congelar diferentes productos en bandejas, sartenes y cajas, adecuados para mariscos, carnes en envases pequeños y otros alimentos en bloques. Los platos en el interior se colocan horizontalmente para que los productos en bandejas o paquetes se puedan colocar sobre los platos para una mejor congelación. 

  • CARACTERÍSTICAS
  • TAMAÑOS
  • APLICACIONES

● El refrigerante puede ser freón, amoníaco o CO2.

● Hecho de aluminio resistente al agua de mar, grado alimenticio. La placa de aluminio cuadrada de 25 mm de espesor proporciona alta resistencia, alta resistencia a la corrosión y conductividad térmica. La placa se suelda automáticamente y tiene una deformación mínima.

 El recinto está aislado con una pieza de espuma de poliuretano para garantizar estructura robusta y minimiza la pérdida de frío eliminando las juntas.

La carcasa del congelador de placas Square es de acero inoxidable. Puede soportar el duro ambiente marino y es fácil de limpiar.

PTFE Juntas de manguera flexibles sin fugas, bridas o conexiones roscadas. La manguera está cubierta con una trenza de acero inoxidable 304L.


◆ Tamaño efectivo de la placa de evaporación: 2020 × 1252 (mm)

◆ Área de congelación: 25.2m2

◆ Capacidad de congelación: 1500 kg / ronda (basado en 15 kg / bloque, dimensión del bloque: 600 mm × 400 mm × 80 mm)

◆ Número de placa: 10; Capa de congelación: 10

◆ Espacio libre de la placa: 55 mm - 108 mm

◆ Suministro de líquido: bomba

◆ Carga máxima de refrigeración: 46kw (temperatura de evaporación: -35 ℃, temperatura de condensación: + 35 ℃)

◆ Temperatura de entrada: + 20 ℃ Temperatura de salida: 18℃

◆ Línea de líquido: φ38 Línea de gas: φ76

◆ Estación hidráulica: (1) Potencia del motor de la bomba de aceite: 1.5kw (380V / 50Hz)

         (2) Ajuste la prensa. de bomba de aceite: 5MPa

         (3) Flujo de la bomba de aceite: 10L / min

         (4) Aceite hidráulico: # 46; 68 kg (personalizado)

◆ Potencia instalada: 1.5kw

◆ Dimensión total: 3460 mm (L) × 1900 mm (W) × 2990 mm (H)

◆ Peso: 3600 kg


Es ideal para congelar pescado, camarones, carnes, aves, comida preparada en bandejas o cajas. 

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