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Congelatore à piastra orizzontale serie WA WF

riassuntu

Tali congelatori à piatti ponu esse aduprati per congelà diversi prudutti in vassoi, padelle è scatule, adatti per frutti di mare, carne imballata in picculi pezzi è altri alimenti in blocchi. I piatti à l'internu sò posti orizzontalmente in modo chì i prudutti in vassoi o pacchetti ponu esse messi nantu à i piatti per una migliore congelazione. 

  • CARATTERISTICHE
  • SPECIFICATIONS
  • TIPI

● U refrigerante pò esse Freon, Ammonia o CO2

● Fattu d'aluminiu resistente à l'acqua di mare, di qualità alimentaria. A piastra di alluminiu quadrata di spessore 25mm dà alta resistenza, alta resistenza à a corrosione è cunduttività termica. A piastra hè saldata automaticamente è hà una deformazione minima.

 L'involucru hè insulatu cù un pezzu di schiuma di Poliuretanu per assicurà struttura robusta è minimizà a perdita di fretu eliminendu l'articuli.

L'armadiu di u congelatore à piastra quadrata hè in acciaio inox. Pò sustene l'ambiente marinu duru è faciule da pulisce.

Giunzioni flessibili flessibili PTFE senza perdite, cunnessioni flangiate o filettate. U mangu hè cupertu cù una treccia in acciaio inox 304L.


◆ Dimensione efficace di a piastra di evaporazione: 2020 × 1252 (mm)

◆ Zona di congelazione: 25.2m2

◆ Capacità di congelazione: 1500 kg / tonda (Basatu nantu à 15 kg / bloccu, dimensione di bloccu: 600 mm × 400 mm × 80 mm)

◆ Numaru di piastra: 10; Stratu di congelazione: 10

◆ Liquidazione di a piastra: 55mm - 108mm

◆ Alimentazione liquida: Pompa

◆ Carica massima di refrigerazione: 46kw (Temp evaporativa: -35 ℃, Temp di condensazione: + 35 ℃)

◆ Tempu di alimentazione: + 20 ℃ Tempu di uscita: 18-XNUMX

◆ Linea liquida: φ38 Linea di gas: φ76

◆ Stazione idraulica: (1) Potenza di u mutore di a pompa à oliu: 1.5kw (380V / 50Hz)

         (2) Set stampa. di pompa à oliu: 5MPa

         (3) Flussu di pompa d'oliu: 10L / min

         (4) Oliu idraulicu: # 46; 68kg (persunalizatu)

◆ Potenza installata: 1.5kw

◆ Dimensione generale: 3460mm (L) × 1900mm (L) × 2990mm (H)

◆ Pesu: 3600kg


Hè ideale per congelà pesci, gamberi, carne, pollame, pastu prontu in teglie o scatule. 

Frutta è maritima
Prudutti di pollame