EN

Inici>PRODUCTES>Túnel congelador

Congelador de túnel de banda sòlida

PANORAMA

El congelador túnel s’utilitza principalment per congelar productes alimentaris plans, com ara filets de peix, gambes pelades, calamars, boletes, etc. % d’eficiència d’intercanvi de calor superior al mètode tradicional.


  • CARACTERÍSTIQUES
  • ESPECIFICACIONS
  • APLICACIONS

● Flux d'aire horitzontal, flux d'aire invertit per sobre i per sota del cinturó sòlid, distància de circulació d'aire curta, congelació ràpida, baixa pèrdua d'humitat del producte.

Evaporador d'alumini, alt canvi de calor.

L'evaporador es troba al llarg de la corretja sòlida. Àrea de cara gran, poca acumulació de gelades, llarg interval de descongelació.

La descongelació d’aigua i gas calent garanteix la neteja de l’evaporador.

La porta proporciona l'accés a l'interior del recinte. La passarel·la es proporciona al llarg del cinturó com a accés per a la neteja

Pell de tancament d'acer inoxidable a banda i banda, marc de tancament d'acer inoxidable.

Cinturó sòlid d'acer inoxidable d'alta resistència importat.

Accionament dual elt a banda i banda d’entrada i sortida per evitar que la corretja rellisqui o es desvii.

Es proporciona una rentadora per mantenir la neteja del cinturó.


estructura

estructura

Cinturó senzill / doble cinturó

Rang d'amplada del cinturó

1200mm-1500mm

Erang de longitud de tancament

Tipus de cinturó sòlid: 11.7M-22. 36m, es pot personalitzar

Recinte

Tancament aïllat amb parets de poliuretà de 100 mm de gruix, il·luminació interior i pell d’acer inoxidable. Frecinte de soldadura ully opcional.

Cinturó

Tipus de cinturó

Cinturó sòlid de qualitat alimentària

Longitud d’entrada

2200 de 5000 mm, es pot personalitzar

Longitud de sortida

1200 mm, es pot personalitzar

Dades elèctriques

Font d'alimentació

Voltatge local del país

Tancament del tauler de control

Tauler de control d’acer inoxidable

control

Control PLC, pantalla tàctil, seguretat sensors

Dades de refrigeració

Refrigerant

Freó, amoníac, CO2

bobina

Acer inoxidable/tubs d'alumini, aleta d'alumini i ventiladors de potència

EvaporatING temp

-45

Temps de permanència

Tipus de cinturó sòlid: 3-60min ajustable


És una idea per a marisc, pastisseria, fruites i menjar preparat.