EN

Inici>PRODUCTES>Congelador de plaques

Congelador de plaques horitzontals de la sèrie WA WF

PANORAMA

Aquests congeladors de plats es poden utilitzar per congelar diferents productes en safates, paelles i caixes, adequats per a mariscs, carns petites i altres aliments en blocs. Les plaques a l'interior es col·loquen horitzontalment de manera que els productes en safates o paquets es puguin col·locar a les plaques per a una millor congelació. 

  • CARACTERÍSTIQUES
  • ESPECIFICACIONS
  • APLICACIONS

● El refrigerant pot ser freó, amoníac o CO2

● Fet d'alumini resistent a l'aigua del mar, de qualitat alimentària. La placa d'alumini quadrat de 25 mm de gruix proporciona una alta resistència, alta resistència a la corrosió i conductivitat tèrmica. La placa es solda automàticament i té una deformació mínima.

 El tancament està aïllat amb una peça d’escuma de poliuretà per garantir-ho estructura robusta i minimitzeu la pèrdua de fred eliminant les juntes.

El gabinet del congelador de plaques quadrades és d'acer inoxidable. Pot mantenir el medi marí dur i fàcil de netejar.

Juntes de mànega flexibles sense fuites de PTFE, brides o connexions de rosca. La mànega està coberta amb trenes d’acer inoxidable 304L.


◆ Mida efectiva de la placa d'evaporació: 2020 × 1252 (mm)

◆ Zona de congelació: 25.2m2

◆ Capacitat de congelació: 1500 kg / rodó (basat en 15 kg / bloc, dimensió del bloc: 600 mm × 400 mm × 80 mm)

◆ Número de placa: 10; Capa de congelació: 10

◆ Distància entre plaques: 55 mm - 108 mm

◆ Subministrament de líquid: bomba

◆ Càrrega màxima de refrigeració: 46 kW (temperatura evaporativa: -35 ℃, temperatura de condensació: + 35 ℃)

◆ Temp d'entrada: + 20 temp Temp de sortida: 18℃

◆ Línia líquida: φ38 Línia de gas: φ76

◆ Estació hidràulica: (1) Potència del motor de la bomba d'oli: 1.5kw (380V / 50Hz)

         (2) Configureu premeu. de bomba d’oli: 5MPa

         (3) Cabal de la bomba d'oli: 10L / min

         (4) Oli hidràulic: # 46; 68 kg (personalitzat)

◆ Potència instal·lada: 1.5 kW

◆ Dimensió total: 3460 mm (L) × 1900 mm (W) × 2990 mm (H)

◆ Pes: 3600 kg


És ideal per congelar peixos, gambes, carn, aus, menjar preparat en safates o caixes. 

Marisc
Productes d’aviram