EN

Inici>PRODUCTES>Congelador de plaques

Congelador de plaques verticals de la sèrie VPF

PANORAMA

El congelador vertical de plats és adequat per a la congelació ràpida de diversos aliments en blocs, com ara peixos, gambes, productes carnis, aliments per a mascotes, etc. processament de congelació d’aliments.


  • CARACTERÍSTIQUES
  • ESPECIFICACIONS
  • APLICACIONS

◆ Càrrega i descàrrega ràpida. A diferència del congelador de plaques horitzontals que necessita humans
treballant per empaquetar el producte a les safates, els treballadors poden abocar el producte a granel
directament a l’espai entre plaques. Després de congelar el producte, quedaran els blocs congelats
ser elevat de les plaques per forquilles hidràuliques.
El congelador vertical de plaques és molt eficient energèticament a causa del seu curt temps de congelació.
El marc està fabricat en acer galvanitzat en calent resistent a l'aigua de mar. L'acer inoxidable
frame també està disponible com a opcions.
La superfície de la placa és llisa i la forquilla està recoberta de PTFE per evitar el producte
danys o rascades.
El congelador pot funcionar amb freó, amoníac o CO2.



modelL1L2W1W2H1H2
VPF20 × 7528272492163512958101340
VPF25 × 7533423007163512958101340
VPF26 × 7534453110163512958101340
VPF32 × 7541033768163512958101340
VPF12 × 10022401905163512958101340
VPF16 × 10027522417163512958101340
VPF20 × 10033272992163512958101340
VPF25 × 10039673632163512958101340
VPF26 × 10040953760163512958101340
VPF32 × 10049034568163512958101340

* Temperatura d’entrada: + 15 ℃, temperatura de sortida: -18 ℃, temperatura de congelació: -35 ℃, temps de congelació basat en la congelació de peixos sencers

* Les especificacions són subjectives a canvis sense previ avís; poseu-vos en contacte amb el venedor abans de fer la comanda.

* El disseny a mida està disponible per a requisits especials.

El congelador de plaques vertical s’utilitza per congelar productes en blocs als vaixells de pesca o a terra. És adequat per a aliments a granel com peix, carn i verdures, o aliments líquids com sucs, llet, polpa, etc.

Productes d’aviram
Marisc