EN

الصفحة الرئيسية>كتب و مناهج مريم الدخيل>مجمد حلزوني ذاتي التراص

مجمد حلزوني ذاتي التراص

نبذة عامة

الفريزر اللولبي ذاتي التكديس هو تصميم فريزر مدمج وصحي. بالمقارنة مع الفريزر اللولبي التقليدي منخفض التوتر ، فإن الفريزر اللولبي ذاتي التكديس يزيل القضبان الداعمة للحزام ، وهذا يعني إخراج تجميد أكثر بنسبة تصل إلى 50٪ بنفس البصمة. يمكن الوصول إلى الناقلات بنسبة 100٪ تقريبًا للتنظيف بفضل إزالة حاجز الحزام والأسطوانة. قام الفريزر بدمج نظام التنظيف الحديث (CIP).

يعمل التصميم المفتوح الذي يسهل تنظيفه والوصول إليه على تحسين معايير الصرف الصحي وتقليل وقت تعطل النظام للتنظيف والصيانة. تعمل هذه الميزة على تقليل التلوث وإطالة عمر المعدات من خلال منع تراكم النفايات وتبسيط عملية التنظيف. تم القضاء على جميع الأنابيب والأنابيب المجوفة على المكونات الهيكلية ، والأسطح الأفقية مائلة. يعمل نظام القيادة تمامًا عند الاحتكاك بالدرفلة ، لذا يلزم تشحيم أقل من المجمدات الحلزونية التقليدية ذات الضغط المنخفض.


  • برامج
  • مواصفات

* يحتوي تصميم الحزام الفريد على المنتج في منطقة تجميد قائمة بذاتها ، من أجل معالجة لطيفة وموحدة ونظافة فائقة.

* يلامس تدفق الهواء الرأسي عالي السرعة المنتج عبر جميع المداخن ، مما يوفر نتيجة تجميد متساوية وسريعة وفعالة.

* توفر اللولبة ذاتية التكديس عملية سلسة وموثوقة وخالية من الازدحام.

* لا توجد أشجار عيد الميلاد ، أو الإرهاق ، أو "قلب" الحزام أو التشحيم اليدوي.

* يمكن أن يقلل الناقل اللولبي ذاتي التراص من توتر الحزام. تقليل حجم المحرك ، وأقل تشحيمًا ، وعدم تقليب الحزام أو التمدد الزائد.

* توجد المروحة على الجانب الجاف للمبخر.

* يقلل من الصقيع ويزيد من نقل الحرارة ووقت التشغيل والإنتاج.

* تكلفة أقل للرطل.

* حزام سرعة متغير ومؤشرات وقت العملية.

* فترات طويلة بين إذابة الجليد للمعالجة دون انقطاع.

* مسؤولية مصدر واحد للتصميم والأداء.

* تجميد مباشر للإنتاج المستمر.

* التحكم الدقيق في العملية.

* كفاءة أكبر مع درجة حرارة تبريد -40 فهرنهايت.

* CIP (نظيف في المكان) ، هيكل مفتوح وصحي ، سهل التنظيف.

الفريزر اللولبي التراص الذاتي المثالي يجمد كرات اللحم ، ناجتس اللحم ، قطع الدجاج المقلية ، الأطعمة المحضرة والأطعمة الأخرى ذات البصمة الصغيرة.